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海底撈可能有兩種死法:一種是管理出問題,如果發生,死亡過程可能持續數月乃至上年;第二種是食品安全出問題,一旦發生,海底撈可能明天就會關門,生死攸關。

我們明白,抓好食品安全這條路雖然曲折而艱辛,但不會白走。

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